जौ अनाज के प्रभाव और दुष्प्रभाव

जौ, खपत के लिए उपयुक्त अनाज का अनाज, विभिन्न तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है। आप सूप, स्टॉज, कैसरोल में लगभग किसी भी पूरे अनाज या चावल के बदले इसे इस्तेमाल कर सकते हैं या एक साइड डिश के रूप में अकेले सेवा की जा सकती है। जौ काफी पौष्टिक है और कई प्रभाव और दुष्प्रभाव पैदा करता है। अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से सलाह के बिना चिकित्सा की स्थिति का इलाज करने के लिए जौ का उपभोग न करें

आंत्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

जौ अनाज फाइबर में उच्च है, जिसमें पका हुआ, मोती जौ के कप के 6 ग्राम होते हैं। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ ने प्रति दिन 20 ग्राम फाइबर का उपभोग करने का सुझाव दिया है, जिसमें किशोरावस्था और पुरुषों को अधिक की आवश्यकता होती है – प्रति दिन 30 से 35 ग्राम तक। जौ में फाइबर ने अपने बवासीर और डिवर्टिक्यूलर रोग के विकास के जोखिम को कम किया है, लेकिन यह कब्ज और दस्त को रोकने में भी सहायता करता है। अपने शरीर से बड़ी मात्रा में फाइबर प्रक्रिया करने के लिए तैयार होने से पहले अत्यधिक जौ लेना पेट में सूजन, गैस और ऐंठन के अप्रिय पक्ष प्रभाव पैदा हो सकता है, हालांकि इस को रोकने के लिए फाइबर सेवन को धीरे-धीरे बढ़ाएं

आपके शरीर को उत्साहित करता है

जौ ऊर्जा प्राप्त करने के लिए एक उत्कृष्ट पसंद है इस भोजन में माइक्रोन्यूट्रेंट्स – प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट – आपके शरीर के उपयोग के लिए ईंधन में टूट जाते हैं 1-कप जौ अनाज की सेवा आपको 44.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 3.5 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है। इसके अतिरिक्त, जौ में बी विटामिन की एक सीमा होती है – थियामिन, रिबोफ़्लिविन, पैंटोफेनीक एसिड, विटामिन बी -6 और फोलेट- जो सभी ऊर्जा के लिए भोजन के रूपांतरण में सहायता करते हैं। जौ में लोहे भी आपकी ऊर्जा को उच्च रखने में एक भूमिका निभाता है क्योंकि आपके आहार में बहुत कम लोहे से एनीमिया को ट्रिगर किया जा सकता है। एक कप जौ में 2 मिलीग्राम लौह होता है, आप प्रत्येक दिन 8 से 18 मिलीग्राम लौह की आवश्यकता होती है।

प्रजनन क्षमता में सुधार

जब आप और आपका साथी एक बच्चे को गर्भ धारण करने की कोशिश कर रहे हैं, तो अपने आहार में जौ अनाज जोड़ना एक अच्छा विकल्प हो सकता है एक कप जौ में 0.4 मिलीग्राम मैंगनीज है, आपको प्रत्येक दिन 1.8 से 2.3 मिलीग्राम की खनिज की आवश्यकता होती है। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी इंगित करती है कि मैंगनीज शरीर में सेक्स हार्मोन बनाने के लिए महत्वपूर्ण है जो आपके यौन अंगों के कार्य में योगदान देता है। एक मैंगनीज की कमी से प्रजनन क्षमता कम हो सकती है। पर्याप्त सेलेनियम प्राप्त करने से गर्भाधान की संभावनाओं को भी नुकसान पहुंचा सकता है, लेकिन जौ आप प्रत्येक दिन की मात्रा में योगदान देता है। एक सेवारत में 13.5 माइक्रोग्राम होते हैं, और आपके शरीर को रोज़ाना 55 माइक्रोग्राम रोजाना चाहिए।

इम्यून फंक्शन को बढ़ा देता है

जौ के सेवारत प्रोटीन – 3.5 जी – आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को मजबूत करने में मदद करता है। जौ जौ भी आपके शरीर में संक्रमण से लड़ने में मदद करता है, बिना अपने भोजन योजना में पर्याप्त जस्ता के, आपको अधिक बार संक्रमण होने का अनुभव हो सकता है। जौ का सेवन 1.3 मिलीग्राम जस्ता प्रदान करता है, जो कि दैनिक खपत के लिए 8 से 11 मिलीग्राम का एक हिस्सा है।